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1、试题题目:如图甲是果醋发酵装置,乙是发酵过程中培养液pH变化曲线图,下列..

发布人:繁体字网(一分块3和极速快乐8 www.vh8s8.cn) 发布时间:2016-07-07 05:30:00

试题原文

如图甲是果醋发酵装置,乙是发酵过程中培养液pH变化曲线图,下列叙述正确的是
[     ]
A.发酵初期不通气,溶液中没有气泡产生
B.中期可以闻到酒香,说明进行了酒精发酵
C.后期接种醋酸菌,适当通气并保持原有温度
D.图乙中能正确表示pH变化的曲线是③

  试题来源:北京期末题   试题题型:单选题   试题难度:中档   适用学段:高中   考察重点:果酒和果醋的制作



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
B
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

一分块3和极速快乐8 www.vh8s8.cn     经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“如图甲是果醋发酵装置,乙是发酵过程中培养液pH变化曲线图,下列..”的主要目的是检查您对于考点“高中果酒和果醋的制作”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中果酒和果醋的制作”。


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